Kurkuma prah 100g

Kurkuma je začin vekovima poznat indijskoj kulturi, i dodaje se gotovo svim karijima i sosovima. Može se uključiti u ishranu na više načina, a jedan od najboljih je u vidu “zlatnog mleka” jer se u tom obliku najbolje mogu iskoristiti najdragocenija svojstva ove biljke.

Sastojci: Kurkuma (Curcuma longa), 100%

Uputstvo za upotrebu: ZLATNO MLEKO (za pripremu napitka potrebno je prethodno spremiti pastu od kurkume: 2 supene kašike praha pomešati sa malo vode, tako da se dobije ređa pasta, koja će se tokom kuvanja zgusnuti. Smesi dodati 1/2 kafene kašičice crnog mlevenog bibera i kuvati na umerenoj temperaturi 7-10 minuta. Ukoliko je smesa previše suva, potrebno je tokom kuvanja dodati još vode, tako da krajnji rezultat bude gusta pasta. Za pripremu zlatnog mleka potrebno je jednu kafenu kašičicu ove paste pomešati sa 1dl vrelog mleka, a kada se mleko prohladi dodaje se pola kašičice kokosovog ili nekog drugog kvalitetnog, hladno ceđenog ulja).

Neto količina: 100 g